미나리 효능 7가지 - 건강해지세요.

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미나리 효능 7가지

 

미나리는 흔히 볼 수 있는 봄철 채소입니다. 미나리는 특유의 향 때문에 호불호가 조금 갈리는 음식이기도 한데요. 저는 개인적으로 미나리를 좋아하지 않습니다. 하지만, 미나리에는 좋은 영양소들이 많이 들있다는 것은 알고 있죠. 미나리의 효능을 보면 채소라기보다는 약재라는 느낌이 조금 더 가까운 것 같습니다. 그럼 미나리의 효능을 간단하게 알아보도록 하겠습니다.

 

 

 

 

미나리 효능

 

1. 해독

미나리는 대표적인 알칼리성 식품입니다, 체내에 쌓여있는 독성물질을 배출시키고 혈액을 정화시킵니다. 미나리가 복어와 궁합이 좋다고 알려진 이유는 복어의 독과 중금속 물질들을 해독시켜주는데 도움을 주기 때문입니다. 미나리는 알칼리성 식품답게 이 소람 네틴과 캠프 페롤, 퀘르세틴 등을 풍부하게 함유하고 있어서 산성화 된 몸을 어느 정도 중화시켜주는 효과가 있습니다.

 

2. 염증

미나리에는 염증을 완화시켜주는 페르시카린과 이소람네틴 성분이 많이 들어 있습니다. 이는 염증을 효과적으로 치로 해주며 몸 밖으로 배출을 시켜줍니다. 

 

3. 변비

식이섬유가 풍부해 변비에 좋으며 장을 튼튼하게 해줍니다.. 

 

 

4. 심혈관 질환

칼륨과 인이 풍부하게 들어있어 성인병 예방에 탁월합니다. 나트륨을 배출시키는 역할을 하고, 콜레스테롤 수치를 낮춰주기 때문에 심장마비, 뇌졸중, 동맥경화, 심근경색 등을 예방해줍니다. 

 

5. 면역력

퀘르세틴 성분은 면역력 증강에 도움이 되는데, 미나리도 퀘르세틴을 함유하고 있습니다. 활성산소를 낮춰주기 때문에 바이러스 퇴치 등 면역력을 끌어올리는데 좋습니다. 한방에서는 찬 성질의 미나리를 열을 식히는 용도로도 사용합니다.

 

6. 눈

풍부한 베타카로틴, 비타민 A, 비타민 C로 인해서 머리카락, 피부, 뼈를 튼튼해지게 해 줄 뿐만 아니라 시력보호에도 효과가 있습니다. 항산화로 인한 활성산소 억제 효과 덕에 피부미용에도 좋습니다.

 

7. 간

미나리는 숙취해소에도 뛰어난 효과가 있습니다. 이는 해독작용과도 연관이 있는데, 페르시카린과 이소람네틴 성분이 간에 쌓인 독성 물질들을 제거하기 때문입니다. 간이 안 좋은 분들은 미나리를 적극 섭취하시는 걸 권장합니다.

 

 

 

 

마무리

 

이상 미나리의 효능에 대해서 알아보았습니다.